08/01/2012
trung-cuon-xoi
Sự kết hợp độc đáo giữa trứng cuộn xôi và mứt dâu đem lại hương vị mới lạ cho vị giác của các quý ông sành ăn. Chắc chắn bạn sẽ có một bữa lót dạ thật ngon trong ngày hoặc sau buổi tập gym đẫm mồ hôi.
soup-trung-tom soup-trung-tom
ba-ba-ham-thuoc-bacsoup-trung-tom soup-trung-tom
  • 2 quả trứng gà
  • 1 chén xôi trắng
  • 1/2 chén mứt dâu
  • 3 muỗng café dầu ăn
ba-ba-ham-thuoc-bac


  • Đập trứng gà vào chén đánh đều tay (có thể cho thêm ít muối) rồi cho vào chảo chiên vàng đều.
  • Trứng chiên nên dàn mỏng trên mặt chảo, không nên chiên quá dày (vì khó cuộn).

 

  • Cắt trứng thành từng miếng vừa phải, rồi cho ít xôi vào giữa cuộn lại
  • Chú ý cuộn chặt tay để trứng không bị rách và xôi không rớt ra ngoài.
  • Xếp “Trứng cuộn xôi” ra đĩa, ăn kèm với mứt dâu.
ba-ba-ham-thuoc-bac
  • Ăn ngay khi mới làm xong để thưởng thức hết vị ngon của món ăn.
  • Có thể ăn thêm với bánh mì.
ba-ba-ham-thuoc-bac
  • Sự kết hợp đặc biệt giữa các nguyên liệu đem đến cảm giác lạ miệng giúp bạn ăn ngon hơn.
  • Thành phần chính là xôi (giàu protein) nên có thể dùng làm bữa ăn nhẹ trong ngày, hoặc sau khi tập thể thao nhằm cung cấp năng lượng cho cơ thể.
  • Hàm lượng chất đạm cũng như các axit amin cao trong trứng gà giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường hoạt động của các cơ.

Khi chế biến nên lưu ý:

  • Trứng vừa chiên xong thì cho xôi vào cuộn liền để trứng không bị rách lớp áo.
  • Xôi được nấu theo phương pháp thông thường với bếp điện.
  • Có thể mua mứt dâu làm sẵn tại các siêu thị
Word: L.S.B
Photo
: Rop Trần

   

Recommended

let's go!

Don't Miss »

Most view »

Đoàn Thanh Tài: Tốn tiền PR để làm gì?